밤꿀의 효능

밤꿀의 효능

밤꿀은 말 그대로 밤나무 꽃을 밀원으로 하여 꿀벌들이 만든 꿀인데요. 

             색깔은 다른 일반 꿀보다 진한 갈색을 띠는 꿀이고 맛과 향이 강하며 밤꿀 효능이 좋아

          주로 약용으로 많이 쓰입니다.

            그리고 밤꿀은 꿀벌이 밤나무의 꽃으로 부터 만드는 꿀이다 보니 생산량이 적은 편입니다..

             꿀이지만 쓴맛이 나는 꿀이라 맛이 좋다고 느껴지지는 않지만

             예로부터 약성이 좋아 귀한 꿀로 여겨집니다.

1. 밤꿀은 면역력을 키우는 데 있어서 아주 좋은 역할을 하는데요.

                 면역력 강화와 항암효과가 있습니다. 밤꿀에는 생체내에서 항산화, 항염, 항암, 항균, 항바이러스,

                   항알레르기 활성을 지닌 플라보노이드가 풍부해 면역력을 강화하고 노화를 방지해 줍니다.

              밤꿀은 아카시아 꿀에 비해서 4배가량 뛰어납니다. 또한 밤꿀은 베타카로틴도 다량 함유하고 있는데

     호주의 유명한 마누카꿀보다 우월하다고 합니다.

2. 밤꿀은 기관지 건강에 도움을 줍니다.

밤꿀이 면역력을 강화 함으로써 감기도 예방이 되니 자연적으로 기관지 건강에도 좋습니다.

3. 밤꿀은 위를 더 건강하게 도와줍니다.

   위의 건강을 해치는 원인 중에 하나인 헬리코박터 파일로리균(Helicobacter phylori)은

        위 점막층과 점액 사이에 기생하며 위염, 위궤양, 십이지장 궤양, 위선암, 위림프종 등을 유발하는데

     밤꿀에는 이 헬리코박터 파일로리균의 증식을 억제하는 역할을 하여

    위궤양과 만성위염을 개선하고 예방하는데 도움을 줍니다.

   또한 항균작용을 통해 식중독을 예방하는 효과도 있습니다.

  4. 밤꿀은 피부미용에도 좋습니다.

  밤꿀에는 비타민과 미네랄, 단백질과 다량의 항산화 물질을 함유하고 있어 피부 노화와 미용에 도움이 됩니다.

  5. 밤꿀은 피로 해소와 숙취해소 숙면에도 좋습니다.

  밤꿀에 다량의 비타민 미네랄이 풍부해 피로회복과 숙취해소에도 좋을 수밖에 없겠습니다.

 자기 전에 한 스푼씩 드시면 숙면에도 도움이 된다고 합니다.

  밤꿀을 먹는 방법으로는 공복에 한 스푼씩 아침이든 점심이든 꾸준히 먹어주면 좋습니다.

    가끔 뜨거운 물에 타서 먹는 경우가 있는데 이런 경우 영양소가 파괴되니 그냥 먹는 게 좋다고 합니다.

  그리고 아침에 간단히 식빵에 발라서 드셔도 되고요.

  멸치볶음이나 평소에 꿀을 넣어서 요리하셨던 음식에

 꿀 대신 밤꿀을 넣어서 요리를 하셔도 괜찮습니다.

 

☆밤꿀의 부작용☆

 

12개월 미만의 영유아는 아직 면역체계가 불완전하기 때문에

  보툴리누스균이 장내에 흡수될 위험이 있으므로 섭취를 피해야 합니다.

  또한 밤꿀을 과다 섭취했을 경우에는 열이 오르기도 하고,

  입이 바싹바싹 마르기도 하고, 심하면 두통이나 심장박동이 빨라질 수도 있으므로

  평소 몸에 열이 많으신 분들은 섭취를 주의하셔야겠습니다..